| Prix du lait | Débat avec mise en situation. Par groupes. | - Expliquer les filières du lait et nommer les acteurs concernés
- Citer des arguments en faveur et contre la hausse du prix du lait
| 90' | Variante proposée | Urs Lüdi, Thomas Logoz |
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| Chocolat et mondialisation | Quizz / questionnaire. Par groupes ou individuel. | - Citer 2 exigences pour chacun des acteurs influençant l’industrie du chocolat
- Expliquer la notion de commerce équitable
- Citer et expliquer deux principaux problèmes
rencontrés par les producteurs de cacao
| 45' | Variante proposée | Cretin Philae, Bonelli Alexia |
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| OGM | Débat et jeu de rôle. Par groupes. | - Adopter un esprit critique face aux OGM (citer 3 avantages et 3 inconvénients des OGM)
- Débattre
| 90' | Variantes proposées | Simon Heller, Olivia Geiser |
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| OGM | Jeu de société inspiré du Monopoly. | - Définir un organisme génétiquement modifié (OGM)
- Citer 2 avantages et 2 inconvénients des OGM
| 2 X 45’ ou 90’ | Variante proposée | Vicky Brugger,
Morgane Nuber |
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| Gaspillage alimentaire | Jeu de rôle. Par groupes. | - Expliquer les rôles des 4 acteurs du gaspillage alimentaire
- Trouver des solutions pour réduire le gaspillage
| 90' | Variante proposée | Cynthia Rouiller, Marion Perrig, Tania Dias | |
| Surpêche | Jeu de cartes. Par groupes de 2. | - Donner 2 caractéristiques de la surpêche
- Expliquer le phénomène du dilemme du prisonnier
- Donner un exemple de surpêche
| 45' | Approfondissement proposé | Basile Chabbey, Philippe Henderson |
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| Alimentation dans le monde | Jeu de réflexion. Par groupes ou individuel. | - Citer des causes et des conséquences de la malnutrition sur la santé et sur l’environnement
| 45' | Variantes proposées | Trevor Herminjard,
Raabe Maéva | |
| Alimentation locale | Jeu (type mots- croisés). Par groupes ou individuel. | - Citer 3 éléments liés à l’importation et à la production de denrées alimentaires en Suisse
- Trouver 3 solutions pour lutter contre l’importation de denrées que la Suisse produit
| 45’-90’ | Variantes proposées | Laurianne Sigrand, Wassim Jerbia |
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| Obésité | Jeu (type questions - réponses). Par groupes. | - Citer des conséquences des mauvais aliments sur la santé
| 60’ | Variantes proposées | Sarah Menth, Jessica Joliquin |
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